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中国孕妇别再被谣言坑了,这才是科学的孕期饮食禁忌指南

2018-05-27 11:58 阅读: 编辑:pang 来源:家有宝宝
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内容简介:妈,我想吃点螃蟹,看起好好吃的样子~你怀着孕呐,怎么能吃这些?会流产的!老公,我想吃个冰淇淋,天好热。乖,你现在怀着宝宝呢,吃冰激

“妈,我想吃点螃蟹,看起好好吃的样子~”
 

“你怀着孕呐,怎么能吃这些?会流产的!”
 

“老公,我想吃个冰淇淋,天好热。”
 

“乖,你现在怀着宝宝呢,吃冰激凌不好的。”
 

“其实,我还想吃桃子、吃火锅、喝咖啡。”
 

……

 

孕期饮食 饮食禁忌 孕期禁忌

 

这些或许是不少孕妈在孕期里想吃的食物, 但这些饮食要求往往都会被婆婆或者老公拒绝,为什么呢?理由都是:你是孕妇,这些东西都是寒凉的,你不能吃,吃了会流产,会伤害到宝宝……
 

但像“有个孕妇吃了螃蟹/冰淇淋等等,第二天,她出事了”这类的故事,往往查无实证,也没有科学依据。
 

前几天,家有宝宝小编有幸见到了重庆新桥医院的妇产科主任李真教授,并向他询问了这个问题。李真教授表示:孕期从没有那么多禁忌,需要注意的是摄入量的问题!比如适当的吃点螃蟹,实际上孕妇还能借助螃蟹补充蛋白质。除非一些食物确有滑胎等作用,那么真的是孕期不能碰的。


究竟哪些食物禁忌有科学依据呢?以下就是一份真正的孕妇忌口指南。
 

一、主食类 - 什么都可以吃


比起精白米、白面、蛋糕之类,更推荐粗粮,比如全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇血糖容易忽高忽低,吃粗粮有助于保持血糖平稳。当然,普通人也不该吃的那些,孕妇就更不要吃了,比如霉变的甘薯、发芽的土豆之类。

 

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二、河鲜海鲜类 - 最冤枉

 

大忌:高汞含量的鱼类、生鱼、生虾、生蟹、生螺类
 

 

其实很多孕妈妈都会因为河鲜海鲜的寒凉而对它们敬而远之,但其实并不是所有的河鲜海鲜都不能食用。不能食用的主要是体型较大的肉食性海鱼,如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障,伤害胎儿正在发育的大脑。
 

同时,孕妈还得跟所有的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾告别吧。它们可能传染沙门氏菌、弯曲杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫可能经胎盘传播。
 

另外,蟹黄、蟹膏容易富集二噁英、多氯联苯等污染物,建议孕妇少吃或不吃。吃蟹肉则无妨。
 

在怀孕的日子里告别金枪鱼三明治吧,不过别避开所有鱼类,鱼肉里富含优质蛋白质,鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。推荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼,都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择。拿不准的时候,就挑小鱼吃吧。
 

三、蔬果类 - 有大忌有小忌

 


大忌:有流产、滑胎等孕期天敌的食物
 

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属滑利之物、有活血化瘀、引起子宫收缩等蔬果,比如山楂、茨菇、桂圆、马齿苋等等孕期是一定不能食用的,也许有人会因为体质等各方面原因没有造成严重影响,但我们不建议拿哪怕只有1%的几率去满足偶尔的口腹之欲。

 

小忌:没有充分清洗的蔬果


蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险,如果要生吃,一定要清洗干净。水果即使不吃皮,也应该在切削前清洗干净。在外就餐,少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。
 

四、饮料类 - 没你想象那么糟 


很多孕妈妈在怀孕前都喜欢喝软饮料,可乐、雪碧更是炎炎夏日的最爱。但在怀孕后,我们并不建议孕妇喝饮料,特别是碳酸饮料,饮料的主要成份除了糖,还有各种的添加剂。饮料除了会让你增加额外的体重外,没有任何的好处。当然,如果实在是嘴馋了,偶尔给自己破下列也不是不允许。
 

大忌:未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁


未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁可能会传染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传播,造成流产死产。它还是种嗜冷菌,在冰箱冷藏温度下是可以茁壮成长的。杀死李斯特菌的唯一办法是充分加热。
 

李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适,如果孕妇出现这些症状,一定要去看医生而不是自己随意服药。即使感染了李斯特菌,早期正确处理也能将伤害胎儿的风险降到最低。

小忌 - 酒精

孕期少量饮酒是不会对胎儿造成不良影响的。对于孕期少量饮酒,国际上没有统一的标准,英国一项研究的定义为每周酒精的摄入量不超过84g,或者是每天的饮酒量不超过12g。总结起来大致是:250毫升的啤酒,一小杯葡萄酒或是一小杯烈酒。但如果本身体质不佳或医生明确指出不能饮酒者就不要碰啦。

 

五、药物类 - 乱用或不用

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大忌:没问医生就乱吃药,或者坚决挺着不吃药

 

孕期用药确实要特别注意,但也绝不是坚决不能用药。特别是发生高热情况的时候,一定要立即就医,因为高热会导致流产。所以在用药收益大过风险时,该吃就得吃,对孕妈妈对宝宝都好。
 

→关于孕期如何用药可以查看我们的文章:孕期用药小课堂:哪些药可以放心服用?


除了这份指南里面的大忌需要特别注意外,孕妈妈们好好享受美食享受孕期吧。该吃吃该喝喝,千万不要为了宝宝,就委屈了自己!何况吃的东西种类繁多,对宝宝也是利大于弊的呢!只要控制好量,孕期随意吃No Problem!
 

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